Soubirous naît le à Moulin de Boly.
Elle est la fille de François Soubirous (meunier), et de Louise, née Castérot. Elle est baptisée deux jours plus tard.
le , elle rencontre une "dame blanche" invisible aux autres qui sera interprétée comme la Vierge Marie.
le , Soubirous quitte Lourdes pour Nevers. Le le , elle prend l'habit des Sœurs de la Charité de Nevers, et reçoit le nom de Sœur Marie-Bernard. Le le , elle fait sa profession religieuse dans la Congrégation des Sœurs de la Charité de Nevers.
Elle sera béatifiée le , et canonisée le par Pie 11 à Saint-Pierre de Rome.