Dang-Tran est Ingénieur ENSEEIHT (), licencié ès sciences physiques (université de Toulouse), DEA et Docteur-ingénieur en Physique des fluides (, université de Paris 6).
Il a fait toute sa carrière professionnelle à l'ONERA et a passé ses 14 premières années d'activité professionnelles dans le Centre de recherche de l'ONERA à Meudon. Il est été ingénieur de recherche, à la Direction Aérodynamique de l'ONERA, puis chef du service de l'information scientifique et des publications. Il a obtenu le Prix Seymour Cray pour la Simulation numérique de la turbulence.
Responsable des publications de l'AAAF, il intègre en sa commission sur les PANs.